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バランタイン社の前身は１８２７年にジョージ・バランタインがエジンバラで創業した食料品店。同社のモルト蒸留所はオークニー島のスキャパからハイランド地方のグレンドロナック、スペイサイドのミルトン ダフやグレンバーギー、トーモア、さらにアイラ島のラフロイグなど全部で９ヶ所にのぼる。ブルー１２年は、熟成感あふれるプレミアム品。バランタイン0

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