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料理で演出 もてなし上手

大切なのは楽しませること そして自分も楽しむこと

大切なのは楽しませること そして自分も楽しむこと

くつろぎの空間に必要なのは、楽しい会話と美味しいお料理やアルコール。 それプラス、ちょっとした工夫で食事の空間もいっそう楽しくなります。

たとえば・・・器。料理は可能な限り大きな器にドッサリと盛り付けしましょう。同じお皿から取り分ける行動そこから一体感、連帯感が生まて会話も弾むかも。お客様をいかに楽しませるか、いろいろなアイデアを考えてみましょう。
何より、おもてなしの準備を楽しみながらすすめるのも大事です。 ホストが楽しんでいると、ゲストも楽しくなってきます。
お互いが楽しい、ピースフルな雰囲気作りを目指しましょう。

会話を弾ませる、美味しいお酒も欠かせませんよね

大切なのは楽しませること そして自分も楽しむこと

楽しく時を過ごす日に、美味しいお料理とお酒は欠かせません。堅苦しいお料理よりも、お酒に合うお料理を用意したり、みんなが好きな味付けにしたりとスタイルは様々。
ワイン・焼酎・日本酒・ビールと料理にあわせてお酒を選ぶ。もちろんお客様のお好みにあわせるのも大事ですよね。
そうそう、アルコールが苦手な人の為にもドリンク類を用意しておく心遣いも喜ばれるものですよね。

四季それぞれの食材が華をそえる

大切なのは楽しませること そして自分も楽しむこと

食事は生活を豊かに彩ってくれる素敵な時間。 家族やお客様が集う場に手作りのお料理が用意されら、どんなに素晴らしいひとときとなることでしょうね。
大切な人のおもてなしにもぴったりな、春夏秋冬の旬な食材を生かしたお料理がおもてなしに華をそえる。
腕を振るってご馳走を作るもよし、ちょっとした一工夫で雰囲気を作るもよし。季節の野菜をお料理にそえるだけでも、その季節らしさがグンッと増します。

料理で演出 もてなし上手

おすすめサイト

田谷酒店

店舗情報
住所 603-8333 京都府京都市北区大将軍東鷹司町112-1
電話 075-463-7210
URL http://www.wine-club-taya.com/
コメント 社団法人日本ソムリエ協会(JSA)認定のシニアワインアドバイザーの資格を有し、お客様に最適なワインをお勧めいたします。配達も行えます。どうぞお気軽にご用命ください。

片山酒店

店舗情報
住所 673-0532 兵庫県三木市緑が丘町中2丁目1-16
電話 0794-84-0557
URL http://www.katayamasaketen.com/
コメント 販売 日本酒 地酒、焼酎 ワインなどの販売 兵庫県三木市のカタヤマ酒店。

株式会社 鳥栄商店

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住所 553-0005 大阪府大阪市福島区野田1-1-86
電話 06-6469-7049
URL http://www.torie.jp/
コメント 新鮮な鶏肉を卸値でご奉仕いたします。

有限会社 アムト

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住所 535-0001 大阪府大阪市旭区太子橋1-13-14
電話 06-6956-7119
URL http://www.amt-sake.com/
コメント 蔵元様より直接仕入れた地酒、焼酎を中心に取り扱っております。業販から小売まで対応しております。

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