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料理で演出 もてなし上手

大切なのは楽しませること そして自分も楽しむこと

大切なのは楽しませること そして自分も楽しむこと

くつろぎの空間に必要なのは、楽しい会話と美味しいお料理やアルコール。 それプラス、ちょっとした工夫で食事の空間もいっそう楽しくなります。

たとえば・・・器。料理は可能な限り大きな器にドッサリと盛り付けしましょう。同じお皿から取り分ける行動そこから一体感、連帯感が生まて会話も弾むかも。お客様をいかに楽しませるか、いろいろなアイデアを考えてみましょう。
何より、おもてなしの準備を楽しみながらすすめるのも大事です。 ホストが楽しんでいると、ゲストも楽しくなってきます。
お互いが楽しい、ピースフルな雰囲気作りを目指しましょう。

会話を弾ませる、美味しいお酒も欠かせませんよね

大切なのは楽しませること そして自分も楽しむこと

楽しく時を過ごす日に、美味しいお料理とお酒は欠かせません。堅苦しいお料理よりも、お酒に合うお料理を用意したり、みんなが好きな味付けにしたりとスタイルは様々。
ワイン・焼酎・日本酒・ビールと料理にあわせてお酒を選ぶ。もちろんお客様のお好みにあわせるのも大事ですよね。
そうそう、アルコールが苦手な人の為にもドリンク類を用意しておく心遣いも喜ばれるものですよね。

四季それぞれの食材が華をそえる

大切なのは楽しませること そして自分も楽しむこと

食事は生活を豊かに彩ってくれる素敵な時間。 家族やお客様が集う場に手作りのお料理が用意されら、どんなに素晴らしいひとときとなることでしょうね。
大切な人のおもてなしにもぴったりな、春夏秋冬の旬な食材を生かしたお料理がおもてなしに華をそえる。
腕を振るってご馳走を作るもよし、ちょっとした一工夫で雰囲気を作るもよし。季節の野菜をお料理にそえるだけでも、その季節らしさがグンッと増します。

料理で演出 もてなし上手

おすすめサイト

はたの米穀販売(株)

店舗情報
住所 567-0021 大阪府茨木市三島丘2-8-19
電話 072-622-2092
URL http://www.hatanoya.com/
コメント あなたに合った本当に美味しいお米を「お米の5つ星マイスター」が、ご提供いたします。

株式会社 山辻

店舗情報
住所 530-0003 大阪府大阪市北区堂島1-1-20
電話 06-6341-4649
URL
コメント 1946年創業こだわりやさいの八百屋 山辻

ESPOA おかもと

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住所 579-8053 大阪府東大阪市四条町2-14 グランヴェール飯田1F
電話 072-985-1009
URL http://www.aa-wine.net/
コメント 当店では、農薬を使わない自然派ワインを中心に、全国地酒や安心安全のお米などこだわりの食品を販売しております。

鉄板 Kitchen DAI

店舗情報
住所 556-0021 大阪府大阪市浪速区幸町3-3-5 幸町河野ビル1F
電話 06-6562-2250
URL http://www.kitchen-dai.com/index.html
コメント 誕生日や結婚記念日、歓送迎会などの小宴会、普段のお食事におしゃれな鉄板焼きはいかがですか?大阪の難波・桜川に佇む鉄板焼きダイニング

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