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対馬海流の綺麗な海水から作られる100％の天日塩。
季節により塩の味が変わるのをご存知ですか？
季節の果物・野菜に合わせると真価を発揮します。
良い塩梅の言葉の通り料理を殺すも生かすのも塩加減一つで決まります。だからプロの料理人さんは塩に拘られるのです。

　　

　　　

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