ウッドフォードリザーブ ダブルオークドは、バーボンウイスキーの一種で、通常のウッドフォードリザーブをさらに熟成させることで、深みと複雑さが増した特別なウイスキーです。
ウッドフォードリザーブ ダブルオークドは、二度熟成というユニークな方法で造られています。 通常の熟成の後、別のオーク樽でさらに熟成させるのですが、この二番目の樽は、深くトースト(加熱)されてから軽くチャー(焦がし)が施されています。これにより、ウイスキーに独特のなめらかさと深み、そして長く豊かな余韻が生まれます。特に、通常の樽の4倍もの時間をかけてトーストされるのが特徴です。