部門:フランス産ワイン
産地:ブルゴーニュ地方
格付け:シャブリAC プルミエ・クリュ
商品名:シャブリ PC モンテ・ド・トネル 2001
生産者:ジャン・デュリュップ
ワイン色:白 容量:375ml
タイプ:辛口
ヴィンテージ:2001
コメント: 非常に効率的に運営されているドメーヌで、規模も合っています。
デュリュプ氏は、マリニィ村の5世紀続いている旧家の出だが、シャブリの拡張政策の旗頭として立ってきました。
醸造は、出来るだけ自然のままという思いから圧搾は、ぶどうに優しい空圧式、発酵槽はファイバーグラスがエナメルでコーティングされたコンクリート・タンクを使用、その結果ワインは、綺麗で花を想わせ、エレガントに仕上がっています。
ハーフで少しお高いですが、良い事があった日に是非、空けてみたいワインですね。