No.8904
部門：日本酒
産地：栃木県宇都宮市
商品名：澤姫 特別純米 1800ml
メーカー名：㈱井上清吉商店
容量：1800ml 使用米：五百万石
精米歩合：60% アルコール度数：15～16％
日本酒度：＋３．０ 酸度：１．７
醸造年度：2022年
コメント： 地酒という原点へ！
澤姫の製造コンセプトは「真・地酒宣言」！
米・酵母・仕込水…愛する栃木の厳選素材のみで下野杜氏が醸す酒。
それが我々の追求する究極のコンセプト「真・地酒宣言」
澤姫は普通酒から大吟醸・鑑評会出品酒まで、全て地元・栃木県産の原料米を１００％使用しています。
志半ばで引退した師匠の熱い想いと、伝統の手造り技法を引き継いだ若手蔵人達がまっすぐな気持ちで醸しあげた特別純米酒。
スッキリとした辛口タイプです。
