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同社の創業は１７１５年。英仏海峡のジャージー島出身ジャン・マーテルがコニャックに来て業を興した。マーテルの特徴は熟成による気品、華やかでいてなお静かな落ち着きのある香味を持つこと。ＶＳ（スリー・スター）はその特徴がよく出た、同社の誇るベストセラー商品。

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