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ミドルトン蒸留所のピュア・ポット・スティルで蒸留された原酒を１５年間熟成後スモールバッチ、アンチルフィルターでボトリング。芳醇で、品のよい香りと甘さを持つ。日本での評価もかなり高い。レッド・ブレスト（赤い胸）とはヨーロッパ・コマドリの意味。

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