No.15186
部門：日本酒
産地：福岡県久留米市
商品名：独楽蔵 玄 円熟純米吟醸 1800ml
メーカー名：㈱杜の蔵
容量：1800ml 使用米：福岡県産「山田錦」
精米歩合：55% アルコール度数：15％
日本酒度：＋６．０ 酸度：１．８
醸造年度：2012年（24BY)
コメント： 食と体になじむ、しみじみと旨い酒！
「独楽蔵」が目指すのは、食と体がなじむ、しみじみと旨い酒。
そのため、円熟した落ち着きのある味わいを求めて酒蔵で大切に熟成させました。
この「玄 円熟純米吟醸」は、ふくらみのある旨さを求めて定温でじっくりと熟成。
円熟味のある落ち着いた味と香りを持つタイプ。
常温で空気に馴染ませるか、少し温めるとより一層柔らかな旨味が味わえます。
