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ピーツビーストは、芳醇でピーティーな蒸留所不明のシングル・モルト。フェノール値が３５ｐｐｍの麦芽を原料に、フルボディのフレーバーを活かすためアンチルフィルターでボトリング。こちらは、ペドロヒメネス（ＰＸ）樽でフィニッシュをかけ、カスクストレングスでボトリングしました。香りは、スモーク、ピート、海藻、シロップの甘さ、焼き砂糖。味わいは、ピート、ナツメヤシ、イチジク、少しクローヴとバニラ。

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