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ハイチ島にて１８６２年創業のＪ・Ｐガルデル社の製品。
１２月から５月にかけて収穫したサトウキビの搾り汁を
ただちに発酵させ蒸留後、リムーザン・オーク樽で１５年間熟成
奥深い香味を持つミディアム・ボディ

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