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このウイスキーは、3回蒸留されたアイリッシュシングルモルトウイスキーを、バーボン樽で最低10年間熟成させた後、スペインのパエス・モリリャ・ボデガ社の香り高いオロロソシェリー樽で仕上げられています。ブッシュミルズのマスターブレンダーであるヘレン・マルホランド氏が、40年以上にわたるパエス家との協力関係を記念して開発しました。

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