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クルボアジェのブランデーは、コニャック地方の上位4つの土壌（グランド・シャンパーニュ、プティット・シャンパーニュ、ボルドリ、ファン・ボア）で育ったブドウを使用しており、特にユニ・ブラン種がメインです。全体的にフレッシュな風味が特徴とされています。

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