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チルド豚肩ロースです。★★2箱まで1口で発送可能です★★

小麦仕上げのあっさりした脂身と赤身のバランスがよく、豚の旨みと食感を楽しめる部位です。
ロースと比べると脂身が多く、牛肉に負けない旨みやコクが感じられる濃厚な味わいが特徴です。

ステーキ、塩豚、しゃぶしゃぶ、とんかつ、しょうが焼きなどの様々な料理にお使いいただけます。


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