No.21316
部門:日本酒
産地:奈良県御所市
商品名:百楽門 等外米雄町 甘口 生原酒 720ml
メーカー名:葛城酒造
容量:720ml 使用米:雄町
精米歩合:60% アルコール度数:15%
日本酒度:−7.0 酸度:2.0
醸造年度:
コメント: 等外米!?で造った日本酒!
お米の割れや粒の大小など規格外の等外米のお米で日本酒を造っています。
等外米のため、特定名称酒とは呼べませんが、岡山県産雄町を60%精米して、米と米麹だけで造り、9号系酵母の中でも比較的香り高い酵母で醸しました。
穏やかですが、パイナップル様の吟醸香をお楽しみいただけます。
生酒のため、クール便を使用します。(1梱包につき、220円別途申し受けます。)