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メキシコ産の骨付き皮付スネ肉（hân　giò）です。

お肉自体は運動量が高い部位なので硬いのですが煮込むことによって柔らかくなり、ゼラチン質でコラーゲンも豊富に含んでいるので、肉自体の濃い味を堪能することができます。

2個ｘ4パック+1個ｘ1パック/9個入り

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