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ロンサカパ アンバー12年は、シェリー樽とバーボン樽で4年から12年間熟成されたラム酒を、ソレラシステムという方法でブレンドして作られます。このソレラシステムは、スペインのシェリーワインの熟成方法をヒントに開発されたもので、異なる種類の樽で熟成させることで、多様なアロマと風味をラムに与えることができます。

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