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冷凍 豚トロ/ジョウル メキシコ産

1200/kg、5s/ケース

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冷凍豚トロです。
★★3箱まで1個口で発送可能です★★

トントロは運動量の多い首の部分の肉であるため、適度な弾力と歯切れがよい食感が特徴です。マグロのトロに例えられるように脂が多く、甘味や旨味を楽しめます。

下処理のコツ:お好みで脂をトリミングし、繊維がどの方向に走っているかをよく見て、繊維を断ち切るように包丁を斜めに寝かせるように切ります。
焼いて食べると脂の旨味がより堪能できます。また、炒め物や煮物などに使うこともできます。おすすめは、やっぱり焼肉です♪

1パック/500g 500gx10パック入 5s/箱 

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価格 ¥6,000(税込み)

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取扱店-TS Meat-
販売業者TS Meat
運営責任者池田 伸之
郵便番号651-0074
住所兵庫県神戸市灘区岩屋中町2丁目6-4-109
営業時間9:00〜18:00
定休日土曜、日曜・祝日
電話番号078-806-8278
ホームページhttp://www.ts-meat.com
メールアドレスinfo@ts-meat.com

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